Portata: Primi piatti
Tempo di preparazione 30 min
Tempo di cottura 15 min
Difficoltà facile
Porzioni 6
Ingredienti:
- 250 g Fusilli
- 150 g pancetta
- 300 g pomodori ciliegini
- 100 g lattuga croccante
Per la salsa:
- 150 g maionese
- 50 ml succo di limone
- 2 cc senape di Digione
- 1 manciata prezzemolo, tritato a piacere
- sale e pepe
Preparazione
- Cuocere la pasta in acqua salata. Passarla sotto l’acqua fredda e scolarla bene.
- Cuocere il bacon in forno finché non sarà diventato ben dorato e croccante. Tagliarlo a piccoli pezzi
- Tagliare i pomodorini in due. Tagliare la lattuga a pezzetti. Preparare la salsa.
- Mescolare l’insalata di pasta. Un attimo prima di servirla, aggiungere la salsa.