Portata: Dolci

Ingredienti:

• 150 g Mix C - Mix Dolci
• 60 g zucchero
• ½ confezione di zucchero vanigliato
• 2 uova
• 100 g margarina
• ½ confezione di lievito in polvere
• 2 mele
• 100 g noci oppure 100 g mandorle
• zucchero a velo

Preparazione

Lavorare lo zucchero insieme a zucchero vanigliato, uova e margarina, fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungere la farina e il lievito in polvere. Sbucciare le mele, privarle dei semi, tagliarle a pezzetti e unirle all'impasto insieme alle noci. Mettere l'impasto a cucchiaiate su una teglia ricoperta di carta da forno, cospargere con la cannella e cuocere in forno preriscaldato a 200°C, ad altezza media, per ca. 10 minuti.